Bandar Sabung Ayam, tauge pakan ayam aduan - Seperti yang kita ketahui bahwa tauge memiliki banyak sekali manfaat dan gizi yang tinggi. Sebelum menjadi sayur kecil, bentuknya adalah kacang hijau yang dalam sebutan latinnya (Phaseolus Radiatus).
Menurut peternak sabung ayam yang ada dikota Jambi, tauge memiliki 2 jenis yaitu sayur dengan tangkai yang panjang yang biasanya dijadikan sayuran untuk memasak dan tangkai pendek yang disebut dengan kecambah. Dimana bentuk kecambah yang akan muncul benih kecil dari celah biji kacang hijau.
Kembali lagi kepada permasalahan menternak ayam aduan. Sampai saat ini diperternakan saya sudah mengantikan pakan pabrikan dengan tauge dimana bisa menjadi pakan ayam dan juga sebagai obat herbal untuk merangsang semangat kawinnya ayam.
Kandungan yang terdapat pada tauge adalah vitamin A, B kompleks, C, E, mineral, kalsium, asam amino, protein dan lain sebagainya. Karena memang sayur ini sudah dipercaya dari nenek moyang sebagai sayuran untuk kesuburan. Apabila kecambah dapat memberikan efektivitas dalam merangsang pertumbuhan badan agar bisa menambah tinggi badan. Bagaimana dengan pemberian tauge untuk ayam?
Kandungan gizi pada 100 gram tauge:
- Energi 23 kal
- Protein 2,9 g
- Lemak 0,2 g
- Karbohidrat 4,1 g
- Serat 1,0 g
- Kalsium 29 mg
- Fosfor 69 mg
- Zat Besi 0,8 mg
- Vitamin A 10 IU
- B1 0,07 mg
- Vitamin C 15 mg
- Air 92,4 g
Jadi penjelasan ini diartikan selama proses Tauge atau perkecambahan:
1. Vitamin B
Vitamin B akan meningkat 2,5 sampai 3 kali untuk membantu glukosa. Jadi proses pencernaan dari glukosa itu akan masuk ke sel-sel saraf termasuk sel-sel saraf pada ayam.
2. Vitamin C
Untuk ayam jantan, jika kekurangan vitamin C akan mempengaruhi pada kesuburan ayam. Jika kekurangan vitamin c pada ayam jantan akan menyebabkan sperma ayam menjadi mengental dan lengket. Apabila sudah lengket maka untuk pembuahan akan gagal karena tidak akan mencapai pada sel telur ayam.
3. Vitamin E
Akan meningkat proliferasi 24-230 mg per 100 gram kacang kering 117-662 mg per 100 gram tauge. Antioksidan yang terkandung dalam vitamin E dapat melindungi sel-sel telur (spermatozoa) dari berbagai jenis kerusakan akibat serangan radikal bebas.
Oleh karena itu bagi para peternak ayam harus tahu bagaimana cara untuk mengatur permainan ayam (pemacek dan biangnya). Untuk pemberian tauge atau kecambah dapat dicampur dalam makanan yang akan diberikan. dapat diberikan secara langsung dan rutin. Itulah fungsi pucuk terhadap aduan ayam diharapkan berfungsi untuk pecinta ayam lain.
